Geroerbakte groenten
Ingrediënten
|
Recept- Snijd de ui in de lengte richting in dunne plakjes- Snijd de kool, wortel, selderie en rode peper in reepjes - Verhit olie in de wok - Fruit de ui even - Voeg de knoflook toe - Even door laten fruiten tot het bijna gaar is - Voeg de eieren en een klein beetje zout en witte peper toe en roerbak ze mee - Voeg de kool, wortel, selderie, rode peper, zout en sambal (of rode peper) toe - Roerbak dit een halve minuut op groot vuur - Voeg de ketjap asin toe - Roerbak het geheel nog ongeveer 2 minuten op groot vuur |
||||||||||||||||||||||